ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ 🍑🍑🍑🍑🍑 Этот пирог мягкий, влажный и наполнен сочными сливами, что делает его идеальным для любого времени дня. ✅Ингредиенты: Яйца: 2 шт. Щепотка соли Сахар: 100 г Масло сливочное: 100 г (растопленное) Ванильный сахар: 10 г Йогурт: 200 г Мука: 230 г Разрыхлитель: 15 г ✔️Для начинки: Сахар: 2 ст.л. Мука: 2 ст.л. Масло сливочное: 40 г Сливы: 14 шт. (без косточек и разрезанные пополам) ✅Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию В большой миске взбейте 2 яйца со щепоткой соли до образования пены. Добавьте 100 г сахара и 10 г ванильного сахара и продолжайте взбивать, пока смесь не станет легкой и воздушной. Постепенно влейте растопленное масло (100 г) и тщательно перемешайте. Добавьте 200 г йогурта и перемешайте до однородной массы. В другой миске просейте 230 г муки и 15 г разрыхлителя. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, перемешивая до однородной массы. В небольшой миске смешайте 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и 40 г масла. Перемешивайте пальцами, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Смажьте маслом круглую форму для торта диаметром 9 дюймов (23 см) или застелите ее пергаментной бумагой. Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его. Разложите половинки слив срезом вверх поверх теста. Равномерно посыпьте сливы крошкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35–40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме около 10 минут. Переложите пирог на решетку и дайте ему полностью остыть. После того, как пирог остынет, разрежьте его на порции и подавайте. Наслаждайтесь вкуснейшим французским сливовым пирогом! МЫ в Telegram - подписаться МЫ в МАХ - подписаться